Produkte für den Einzelhandel - Keine Zusatzstoffe 

Je nach Wunsch unserer Kunden liefern wir die Ware - wie immer ohne Zusatzstoffe - als ganze Filets, als Loins, Tails oder Center Cuts. Wir verarbeiten die Filets zudem mit verschiedenen Panaden: paniert, mehliert oder paniert und vorgebraten.

Die Produkte werden in verschiedenen Verpackungseinheiten und Portionen angeboten.

Auf jeder Verpackung sind wichtige Informationen über den Fisch, das Fanggebiet, der lateinischen Name sowie Aufbewahrungshinweise abgedruckt.